I+D+i

La investigación, el desarrollo y la innovación representan uno de los pilares fundamentales de Econatur, la espina dorsal de nuestra estrategia, que desde el inicio ha marcado la evolución de la compañia.

Nuestros proyectos nos sitúan a la vanguardia de la biotecnología en el desarrollo de soluciones naturales para la Agricultura, la Ganadería y Humanos.

Contamos para ello con un equipo multidisciplinar formado por químicos, científicos, biólogos e ingenieros que identifican y desarrollan investigaciones en distintos campos relacionados con la salud.

Proyectos

Como objetivo a largo plazo, el proyecto de la Corporación Econatur se extenderá al desarrollo de productos más tecnológicos orientados a la extracción y purificación de materias activas de subproductos agrícolas, dirigidas a la salud humana, nutracéutica, cosmética y farmacología, siempre basadas en la Química natural.

Ensayos / La Añoreta

Econatur cuenta con una finca experimental ubicada en Córdoba y que gestionan expertos de la empresa además de Biopharma. El objetivo es mejorar la calidad de los frutos y las propiedades organolépticas.

Líneas de Investigación en Desarrollo

El objetivo general de la estrategia de I+D+i es el fomento de la salud humana a través de la promoción de una alimentación sana y natural, gracias al trabajo en actividades multidisciplinares dentro de la cadena de producción agroalimentaria, para producir alimentos naturales de calidad, equilibrados desde el punto de vista de macro y micronutrientes, libre de sustancias xenobióticas, con mejores propiedades organolépticas y con mayor cantidad funcionalidad y producidos en un entorno en el que maximice la producción agronómica y minimice el impacto ambiental de la actividad agraria.

Para ello aplicamos principios éticos en ecología global, fundamentados en biotecnología, revalorización de subproductos y economía circular.

El lema de la Corporación Econatur es: “Producir más, y de mejor calidad, con menos recursos”.

Como objetivo a largo plazo, el proyecto de la Corporación Econatur se extenderá al desarrollo de productos más tecnológicos orientados a la extracción y purificación de materias activas de subproductos agrícolas, dirigidas a la salud humana, nutracéutica, cosmética y farmacología, siempre basadas en la Química natural. Dentro de esta línea, actualmente estamos preparando un proyecto consorciado para la próxima convocatoria CDTI FEDER INNTERCONECTA que persigue la obtención de DHFG (Dihidroxifenil Glicol) y Oleocantal para ser usados como nutraceúticos naturales, procedentes de la aceituna, con bioactividad anti-inflamatoria y antioxidante, y dirigidos a un target de salud relacionado con enfermedades degenerativas crónicas (Alzheimer y Parkinson), principales enfermedades del siglo XXI.

2º. LÍNEAS ESPECÍFICAS DE INVESTIGACIÓN

2.1.- EFICIENCIA PRODUCTIVA AGRÍCOLA.

2.1.1.- Tecnologías para mejorar la eficiencia de la utilización de insumos

Estas tecnologías se basan en el desarrollo de moléculas naturales que facilitan la penetración de fertilizantes y materias activas hacia el interior de la planta a través de la apertura de canales moleculares dentro de la pared celular de la planta. Esta tecnología ha permitido reducir la dosis de imputs fitosanitarios y nutricionales

2.1.2.- Bioprotección o residuo cero para potenciar la seguridad de los alimentos.

Desarrollamos nuevos conocimientos en química natural que permiten nuevos principios activos con capacidad biopesticida no bioacumulativos que permiten la eliminación de residuos tóxicos en las cosechas. Los principios activos que desarrollamos permiten su total degradación natural en metabolitos secundarios naturales no tóxicos.

2.1.3.- Biomarcadores naturales en las cosechas y en los alimentos que permitan auto validar las prácticas agronómicas sostenibles y seguras

2.2.- DESARROLLO DE MANEJO GLOBAL DE CULTIVOS, ALTA EFICIENCIA Y SOSTENIBILIDAD

- Manejos integral de cultivos ecosostenibles (AGS-AGRICULTURAL GLOBAL SYSTEM) y búsqueda de indicadores de rentabilidad agronómica, alimentaria, medioambiental en cada uno.

- Diseño y puesta a punto de protocolos AGS de nuevos cultivos en zonas productivas no habituales para los mismos: CHIA y QUINOA en Andalucía.

- Desarrollo de manejo de cultivos protegidos AGS utilizando técnicas de manejo sin suelo: Bioponia.

- Revalorización de cultivos específico mediante diseño de manejos integrales AGS-ECO: Lúpulo.

- Desarrollo de manejos AGS en cultivos con alto impacto de coste medioambiental: PLATANERA.

2.3.- DESARROLLO CIENTÍFICO

- Fraccionamiento y purificación de biomoléculas.

- Diseño de procesos piloto de Producción industrial

2.4.- INCORPORACIÓN DE TECNOLOGÍAS 4.0 EN AGRICULTURA Y AGROINDUSTRIA

- Desarrollo de Asistentes agronómicos vía web basados en sistemas SIG e indicadores de in situ y satelital.

- Desarrollo tecnologías de trazabilidad integral en alimentos 4.0.

 
 

3º. CONVENIOS DE I+D CON ENTIDADES PÚBLICAS

Actualmente la CORPORACIÓN ECONATUR tiene los siguientes convenios con Entidades Públicas de Investigación:

  • CDTI
  • NEIKER-TECNALIA
  • Universidad de Córdoba, Dpto. de Química Agrícola
  • Universidad de Córdoba, Dpto. Patología Agroforestal
  • Universidad Pablo de Olavide (Sevilla), Dpto. de Sistemas Físicos, Químicos y Naturales
  • IFAPA de Córdoba, Junta de Andalucía, Huella isotópica
  • Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la Univ. De León
  • Instituto de la Grasa de Sevilla (CSIC)
  • Agricultura Sostenible (CSIC)
  • DTU (Universidad Técnica de Dinamarca).
  • Grupo Operativo LEGUMHARI 2018. Ministerio de Agricultura del Gobierno de España., AGROPAL, Consejo Regulador de leguminosas de Castilla Leon, CSIC-Estación Experimental del Zaidín de Granada, Asociación Nacional de Leguminosa.
 

PROYECTO ECOCARRIHERB

El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), ha concedido a ECONATUR una ayuda para desarrollar un proyecto de I+D denominado ECOCARRIHERB (Desarrollo de un nuevo carrier ecológico inteligente para potenciar la acción de herbicidas sistémicos.). El objetivo de este proyecto que se desarrollará durante el 2017 y el 2018 y que cuenta con un presupuesto de 276.319€, se centrará en desarrollar un carrier ecológico altamente efectivo en la acción de los herbicidas sistémicos. Para ello se usará extractos vegetales procedentes de residuos agrícolas cuyos orígenes son especies leñosas y de cereal.
Durante el desarrollo del proyecto, ECONATUR contará con la participación de la Universidad de Córdoba.
El proyecto se realizará en las instalaciones de ECONATUR en el pol. Industrial Autovía Norte, C/ Montecillo S/N, 14100 La Carlota, Córdoba.
La ayuda recibida cuenta con la cofinanciación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), a través del Programa Operativo Pluriregional de Crecimiento Inteligente 2014-2020.

 
Cromatografía

¿Qué es la cromatografía?

Un poco de historia La cromatografía, del griego chroma (color) y grapho (escritura), comprende un conjunto de técnicas que tienen como finalidad la separación de mezclas basándose en la diferente capacidad de interacción de cada componente sobre/en otras sustancias en estado sólido o líquido. Es decir, consiste en pasar una mezcla de sustancias o fase móvil, sobre una fase estacionaria […]

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