España lidera la producción de tomate en Europa, sin embargo, el incremento de los costes de producción de hasta un 10% y las incertidumbres climatológicas que pueden derivar en una reducción de la producción por hectárea, hacen peligrar un gran número de explotaciones que buscan otros cultivos más rentables como los leñosos. Además, el crecimiento de las importaciones de países…