Cuando el agua se acumula, el equilibrio biológico del suelo cambia. Y en ese cambio, los cultivos pueden quedar expuestos. 

¿Qué ocurre en el suelo cuando llueve en exceso? 

Un periodo prolongado de lluvias como el que estamos viviendo puede tener numerosas consecuencias: 

• Asfixia radicular por falta de oxígeno. 

• Mayor movilidad y proliferación de hongos de suelo como Fusarium, Phytophthora o Rhizoctonia. 

• Desajustes en la microbiota beneficiosa. 

• Mayor susceptibilidad del cultivo frente a enfermedades vasculares. 

No se trata solo de “más humedad”, sino de un desequilibrio del ecosistema radicular. 

Ante este contexto, la estrategia no puede limitarse a actuar cuando el problema ya es visible. La clave está en anticiparse y reforzar el sistema desde el suelo.

1. Cuando aumenta la presión de patógenos: biodesinfección selectiva 

En escenarios de alta humedad, los hongos de suelo encuentran el entorno perfecto para activarse y expandirse en nuestros cultivos. La gestión preventiva pasa por reducir esa presión sin destruir la vida microbiana útil, que tantos beneficios aporta a nuestros suelos. 

Aquí cobra sentido una estrategia de biodesinfección selectiva, que permita: 

• Disminuir la carga de patógenos. 

• Favorecer microorganismos beneficiosos. 

• Recuperar el equilibrio biológico tras episodios de estrés. 

Dentro de esta línea de trabajo se enmarca Soil, una solución ECONATUR orientada a preparar el suelo y restablecer su balance natural, actuando como prebiótico y bioprotector. Se trata de una medida perfecta como punto de partida para preparar el terreno antes de siembra o tras periodos de estrés productivo. 

2. Cuando la microbiota se desajusta: reconstruir el ecosistema radicular 

Las lluvias intensas no solo activan patógenos; también alteran las poblaciones microbianas. En muchos casos, los microorganismos beneficiosos disminuyen, dejando espacio a especies oportunistas. 

En estos momentos es fundamental impulsar una estrategia microbiana activa, que: 

• Estimule microbiota beneficiosa. 

• Mejore la competitividad biológica frente a patógenos. 

• Favorezca la biofertilización y el desarrollo radicular. 

En este contexto, soluciones como Metasoil permiten trabajar el suelo desde una perspectiva metabiótica, combinando bioprotección y nutrición en un mismo enfoque. 

El objetivo de esta solución es conseguir una raíz sana rodeada de una barrera natural de microorganismos beneficiosos, actuando como escudo biológico frente a los agentes externos. 

3. Cuando el riesgo es vascular: activar las defensas internas 

En inviernos especialmente lluviosos, muchas enfermedades no solo afectan a la raíz, sino que progresan hacia el sistema vascular de la planta. 

Aquí el enfoque cambia: además de trabajar el suelo, debemos reforzar la capacidad defensiva del propio cultivo. 

La activación de mecanismos como: 

• Resistencia sistémica adquirida. 

• Formación de callosa. 

• Lignificación y desarrollo de papilas. 

permite fortalecer las barreras internas y proteger los haces vasculares. 

En esta línea se integra Fusar 2.0, diseñado para actuar como un verdadero escudo vascular, reforzando la respuesta defensiva del cultivo frente a patógenos persistentes de suelo. 

De la reacción a la estrategia 

Un aumento del estrés hídrico no tiene por qué traducirse en pérdidas, pero sí exige un cambio de estrategia. 

Más que tratar enfermedades, se trata de: 

• Equilibrar el suelo. 

• Fortalecer la rizosfera. 

• Activar defensas naturales. 

• Construir resiliencia. 

La bioprotección ya no es una alternativa: es una herramienta estratégica para enfrentar campañas climáticamente exigentes. 

Porque cuando el agua lo cambia todo, la respuesta empieza bajo nuestros pies. 

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In this context, targeted biostimulation is an effective strategy for optimising lipogenesis—that is, the synthesis and accumulation of fat in the fruit—especially at key moments in the development of the olive tree.

Understanding the process: When and how is oil formed?

The development of olives is divided into three main phases. During the first two phases, the fruit prioritises cell division and the formation of structural tissues, such as the stone and the embryo. It is not until the third phase, characterised by rapid growth of the pulp (mesocarp), that the cellular machinery responsible for producing oil is activated. This process is called lipogenesis.

This phenomenon occurs mainly between June and September, reaching its peak just before veraison, when the fruit changes colour. During this phase, the physiological balance of the tree is key: any disturbance can compromise lipid accumulation, affecting both the quantity and quality of the oil obtained.

How can biostimulation help?

One of the most effective tools in this regard is e-OLIVE, a solution developed by Econatur based on bioactive compounds such as hydroxybenzoic acids, polyphenols and polyalcohols. Its action is both direct and indirect, focusing on improving the secondary metabolism of the olive tree.

-Hydroxybenzoic acids and hydroxytyrosol: a shield against stress

The hydroxybenzoic acids present in e-Olive have high antioxidant capacity, which is essential for neutralising excess free radicals (ROS) generated during conditions of environmental stress, such as heat waves or water shortages. Hydroxytyrosol, meanwhile, acts as an enzyme protector, preserving the metabolic pathways involved in lipid formation, which translates into greater lipogenesis efficiency.

-Polyphenols: defence and sensory quality

Polyphenols not only strengthen the immune system of olive trees, but also directly influence the organoleptic characteristics of the oil, improving its aroma, flavour, colour and oxidative stability.

-Polyols: efficiency in internal transport

Although they do not directly intervene in fat synthesis, e-Olive polyalcohols promote the movement of photoassimilates from the leaves to the fruit, improving vascularisation and accelerating ripening. This even allows harvesting to be brought forward without compromising yield or the quality of the final oil.

Visible and sustainable results

The application of biostimulant products such as e-OLIVE allows farmers to maintain stable yields even in seasons with climatic stress, making the most of the crop’s genetic potential. Furthermore, by reducing dependence on synthetic inputs and promoting the tree’s natural metabolism, a more sustainable and environmentally friendly model of agriculture is reinforced.

In short, biostimulation is not just a trend, but an essential tool for those seeking modern, efficient olive growing that is adapted to climate change. Investing in technologies such as e-OLIVE means investing in yield, quality and the future.

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La más enfocada a la nutrición de alta eficiencia es la tecnología ese®, Eficient System Econatur, base de nuestros productos de nutrición avanzada. Una tecnología que nos da un equilibrio óptimo entre dos vías de fertilización a las que añadimos nuestra formulación específica para conseguir el mayor valor añadido posible:

• Orgánica, que mejora la estructura del suelo reduciendo su erosión, regulando su temperatura, incrementando la porosidad, la capacidad para almacenar humedad y favorece la aireación de las raíces y, además, esta formulada para ser el alimento de la microbiota beneficiosa del suelo.

• Mineral, que permite la aplicación económica y precisa de unidades de biofertilizantes, que potencialmente podrán ser asimilados por la planta en momentos precisos según los requerimientos de la fenología.

La tecnología ese® potencia la nutrición vegetal y optimiza el aporte de insumos. Nuestra tecnología aporta una mayor sistemia, absorción de nutrientes y un efecto prebiótico al suelo, reproduciendo las vías naturales de la planta de generación de componentes para mejorar el entorno radicular y liberando C en forma de polisacáridos y ácidos orgánicos desde la cofia de las raíces, apoyando la penetración de las raíces, la resistencia a estrés hídrico y proliferación de microorganismos PGPB.

Al conseguir un desarrollo de las bacterias promotoras del crecimiento vegetal, estamos incrementando la disponibilidad de nutrientes por la producción de enzimas hidrolíticas: solubilización de P, liberación de ácido indolacético, fijación de nitrógeno atmosférico, etc.

Si a esto añadimos además un efecto humectante y surfactante para la distribución de forma homogénea por la superficie de la hoja y una mejor absorción de los nutrientes y compuestos bioactivos, conseguimos una vía de rápida incorporación especialmente efectiva cuando hay bloqueos y, en general, un producto con un altísimo valor añadido que cumple con las demandas más exigentes de aquellos agricultores que quieran llevar sus cultivos al máximo nivel productivo.

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