Sustancias de la dieta que estimulan el crecimiento de los microorganismos que habitan en el intestino provocando grandes beneficios directos e indirectos para nuestra salud.
Todos hemos oído hablar sobre la importancia de aumentar el consumo diario de fibra en la dieta (de ahí el boom existente en salida de múltiples productos ricos en fibra que pueblan las estanterías de los supermercados), así como que la gran variedad de frutas son ricas en pectinas, entre otros muchos ejemplos. Pero, ¿sabías que “alimentar” al suelo con prebióticos puede ayudar a las plantas de la misma manera que nuestra microbiota nos ayuda a nosotros?
11 Oct, 2019