Objetivo: Mejorar la cantidad y calidad de la leche mejorando la alimentación del ganado. Mediante el manejo y gestión agronómica de los pastos, se incrementa lla calidad de los mismos y de la alimentación suplementaria, al tiempo que se elimina la aplicación de pesticidas y contaminantes.
Colaboradores: Central Lechera Asturiana, Ganaderos Asturianos
Descripción: Se pretende garantizar un sistema de producción eco-sostenible, respetuoso con el medio ambiente, a lo largo de toda la cadena alimentaria. Parte de la hipótesis de que factores como el bienestar animal, el bienestar vegetal y la conservación de un entorno natural, son determinantes para la obtención de alimentos saludables. Cuidando la nutrición y alimentación en cada eslabón de la cadena alimentaria, se asegura una mayor eficiencia y calidad del producto final.
Inicio del proyecto: 2019
Fin del Proyecto: 2020
10 Nov, 2020
31 Mar, 2021